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后勤集团参加省高校食堂厨艺大赛获佳绩

xpj线上娱乐场者:系统管理员xpj线上娱乐场时间:2010-11-04浏览次数:5

   1031日,由省高校后勤协会餐饮专业委员会主办的皖北片第二届高校厨艺大赛在淮北师范大学举行,学院组队参加了比赛,经过激烈角逐,最终获得了大众面点比赛单项第3名、大锅菜比赛单项第7名、团体三等奖的好成绩。参赛的四名厨师均获得“安徽省高校厨艺能手”荣誉称号。

为积极备战此次比赛,学院派出了以后勤集团副总经理徐兆剑为领队、饮食服务中心主任武超为技术引导的共6名选手参赛。大赛共吸引来自皖北片区的18所高校代表开幕式上,武超代表评委发言。
     比赛现场精彩纷呈, 68名参赛选手在开幕式结束后,有序进入场比赛场地,在灶台上各展所长,按比赛规程进行了大锅菜和面点两项内容的比拼。现场秩序井然,气氛热烈。学院代表队参加了本次大赛组委会所规定的大锅菜和大众面点比赛,与兄弟高校自办食堂和引进餐饮企业厨师同台献艺,开展厨艺大比拼,并最终获得了好成绩。

 

 


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